Zutaten:

• 4 große weiße Zwiebel
• Öl
• 1 EL Zucker
• 2 EL Aceto Balsamico
• 2 EL Sojasoße
• 2 EL Teriyaki Sauce · Hensslers (online bestellen)

Zwiebeln schälen halbieren, zu einem viertel einschneiden und in dünne Scheiben schneiden. Öl im Topf erhitzen Zwiebln darin auf halber Flamme 5-10 Minuten weich dünsten. Zucker zugeben und kurz karameliesieren lassen. Dann hintereinander Aceto Balsamico, Sojasauce und Teriyakisauce zugeben und kurz einige Minuten köcheln lassen.

Entweder direkt in Gläser einwecken oder etwas abkühlen & durchziehen lassen vor dem servieren.