Zutaten:
- 100 g Butter · weich
- 75 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Eigelb
- 180 g Mehl · Type 405
- 1 EL Kakao
Backofen vorheizen: 180°C Ober-/Unterhitze
Alle Zutaten für den Mürbeteig zusammen vermengen. Förmchen mit Butter fetten. Den Teig in 6 Teile teilen und in die kleinen Tartelett-Förmchen drücken. Für ein optisch schönes Ergebnis den überstehenden Teig abschneiden. Förmchen im Kühlschrank durchkühlen.