Zutaten:

• 200 g Butter
• 100 g Zartbitterschokolade (63%)
• 200 g Vollmilchschokolade
• 2 EL Speisestärke
• 2 EL Kakao
• 120 g Puderzucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• Salz
• 4 Eier

Kuchenform fetten | Backofen vorheizen: 180°C (Ober- und Unterhitze)

Butter mit der Schokolade zusammen in einem Topf schmelzen. Speisestärke und Kakao in einer extra Schüssel mischen und beiseite stellen. Puderzucker und Vanillezucker durch ein Sieb streichen. Salz und Eier dazugeben und schaumig rühren. Flüssige Schoko-Butter-Mischung dazugeben und verrühren. Danach die Mehlmischung zügig unterrühren. Teig in die Kuchenform füllen und ca 30 min. backen.